Nome do Produto Farinha de frango frito. Embalagem 10kg x 1bags. Marca Min shi fu Validade 18 meses Ingredientes Farinha de trigo, amido de batata, sal, pó de gema, aditivos alimentares (glutamato monossódico, dióxido de silicone, aromatizante, paprika oleoresin) Armazenar Armazenar em local fresco e seco. Função Usado para frango frito e frutos do mar para uma friável fora Tamanho 40cm x 49cm.
Ingredientes principais: Asas de frango 1000g, Squid 500g
Tempero:Min shi fu @ marinade mix80g, min shi fu @ batter crocante mistura 500g, óleo (apropriação)
1) Despeje as asas de frango 1000g limpas em uma bacia e depois 70g min shi fu @ marinade misture e 70g água limpa. Vestir-os bem e depois preservar na geladeira por 4 a 12 horas, o que garantiria o tempero absorvido em toda a extensão.
Observação 1: A marinação não é apenas relacionada ao sabor, mas também tem um impacto sobre como é bem-sucedido o exterior crocante.
Observação 2: O uso da mistura de marinada determina o quão pesado o sabor do frango frito final é. Por favor, sinta-se aconselhado que poderia ser ligeiramente ajustado apesar da quantidade sugerida acima.
2) Fatia as lulas limpas (500g) no anel e, em seguida, adicione em 10g min shi fu @ marinade mix. Misture bem. Marinar por meia hora e depois pronto para fritar.
Observação 3: O uso da mistura marinada para frutos do mar, como a calamar diminuiria e o tempo precisa apenas de meia hora desde que o tempero é fácil de ser absorvido pelas lulas.
Observação 4: A operação da lula frita é muito mais fácil de obter um maravilhoso friável fora do que o de frango frito. O iniciante praticava fazer lulas fritas no início.
Observação 3: O uso da mistura marinada para frutos do mar, como a calamar diminuiria e o tempo precisa apenas de meia hora desde que o tempero é fácil de ser absorvido pelas lulas.
Observação 4: A operação da lula frita é muito mais fácil de obter um maravilhoso friável fora do que o de frango frito. O iniciante praticava fazer lulas fritas no início.
3) Energia na fritadeira. Despeje o óleo. Transforme a temperatura para 150 graus Celsius. Pré-aqueça para uso mais tarde.
Observação 6: Em vez da fritadeira, se estiver usando a panela comum em casa, é difícil assumir o controle da temperatura do óleo, levando a uma coque fritada por causa da temperatura, ou mau gosto que não é crispy o suficiente devido a menos temperatura e tempo longo. Em tal caso, é a chave como se apossar da temperatura ajustando o fogo do forno continuamente. O veterano perceberia o calor pela mão sobre a superfície do óleo.
4) Pour Min Shi Fu @ Batter Misture em uma placa e depois as asas de frango marinadas. Enterrar asas de frango no pó e pressione apertada pela palma da mão. Através de ambos os lados, os dez dedos se cruzam e derrubar as asas de frango firmemente enterradas no pó.
Observação 7: Este é o primeiro curativo que formam a camada adesiva para os flocos crocantes do segundo curativo da seguinte forma.
5) Pegue as asas de frango, veste-se e agite ligeiramente, ou batem umas com as outras presas por ambas as mãos. Em seguida, deite-se em uma cesta de plástico um por um em um círculo. Afundar a cesta lentamente na água em uma bacia mostrada como a foto acima. Mergulhe as asas de frango na água sem movimento em três segundos e depois levante a cesta. Solte a água e depois despeje as asas em pó.
Observação 8: Não toque nas asas pelas mãos depois de abandonar a água, evitando a camada adesiva sendo destruída. Apenas despeje as asas em pó diretamente.
6) Enterre as asas no pó e pressione firmemente novamente. Vire as asas no pó com os dedos cruzados. Pode repetir enterrar, pressionar e derrubar duas ou três vezes da mesma maneira. Pegue as asas com flocos suficientes ligados, agite ligeiramente e depois caia no óleo aquecido.
Observação 10: Preste atenção ao tremor também antes de cair na fritadeira, que é sacudir o pó das asas que não formam os flocos. Como resultado, os flocos em anexo se estenderiam melhor quando a fritura profunda, que poderiam garantir o gosto friável com uma boa aparência e, além disso, evitar que muita pó residual nas asas absorveria o óleo e destruiria o gosto.
7) Frite as asas de frango vestidas no petróleo aquecido por 150 Celsius grau por três minutos. então prato acima. Servir quente.
Observação 11: Após a temperatura ser definida conforme necessário, o tempo teria um impacto na cor das asas de frango frito final. Pode flutuar para cima ou para baixo em um minuto à sua preferência.
Observação 12: O iniciante não só consumiria mais mistura de massa, mas também desperdiçar mais óleo. Após o fracasso em se vestir perfeitamente, não só significa um mau gosto e uma má aparência, mas também o óleo ficaria lamacento porque muito pó encaixaria no óleo. Assim, é importante cover adequadamente o óleo.
Observação 13: A cor do óleo ficaria mais escura e mais escura quando reutilizada, o que teria um impacto na cor do frango frito também. Assim, é importante mudar adequadamente o óleo.
Observação 14: A mistura de bateria seria reutilizada. No entanto, durante o curativo, especialmente tratado pelos iniciantes, haveria mais e mais flocos cairam, o que deveria ser peneirado no tempo. Caso contrário, a situação pioraria com mais flocos facilmente deixada e ter um impacto negativo no efeito.
Design de embalagem interna
O saco é feito de material composto de alumínio de alimentos com uma boa vedação hermética para garantir a vida útil. O tamanho é 40cm x 49 cm e é adequado para o restaurante de frango frito.
Nossa empresa é fabricante da China, com foco emTempero Mi.xCom ingredientes selecionados de alta qualidade que traz consistência de chefes na preparação e sabor e melhorar o sabor da natureza das sopas, molhos, legumes e arroz.
Construído em 2008 e localizado em Xiamen, uma cidade costeira no sudeste da China, que é o centro de "triângulo de ouro" de Fujian, bem desenvolvido com sistema de transporte ligando com o resto da China e do mundo, integramos a pesquisa científica, a produção e vendas pelo trabalho em equipe de veteranos desta área e foco em condimentos compostos em pó e granulados.
Até agora, nós desenvolvemos com sucesso uma série de produtos, incluindo pó de tempero de frango, pó de tempero de carne, ikan bilis tempero em pó, mistura de molho de frango, mix de molho de gentil, mistura de molho de camarão, mistura de molho de tomate, bouillon de molho de tomate , Bouillon granulado de camarão, molho de frango frito, tempero de churrasco, tempero de hotpot e outros condimentos compostos de vários sabores para pratos chineses e ocidentais abundantes.
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